Sommerfest im Biergarten
Ein langer Nachmittag im Biergarten mit Fischspezialitäten, kühlen Getränken und Livemusik.
Mitten in der Natur, direkt am See. Mittags und abends frisch gekocht — mit Fisch aus nachhaltiger Quelle.
Im Hopfengarten
Frischer Fisch am See
Adrian Cojocaru kocht hier nach einem einfachen Grundsatz: Nur die besten Zutaten schmecken wirklich gut. Das heißt: frischer Fisch, täglich neu, keine Kompromisse. Der Biergarten fasst über 140 Gäste und liegt so ruhig, dass man vergisst, dass Karlsruhe gerade mal zehn Minuten entfernt ist.
Mehr erfahrenSeit Jahrzehnten eine der bekanntesten Fischküchen der Region. Direkt am See gelegen, mit großem Biergarten und einer Küche, die auf täglich frischen Fisch setzt. Ob Bouillabaisse, Barramundi oder gegrillter Wildlachs — hier kommt nichts aus der Tüte.
Eine Auswahl der Küche: geräucherter Lachs, marinierter Hering, Krabbensalat und Baguette
Fein pürierte Selleriesuppe, klassisch zubereitet
Wie das Original, verfeinert mit einer frischen Süßwassergarnele
Die provenzalische Fischsuppe des Hauses, mit Meeresfrüchten, Fischeinlage und geröstetem Baguette
Gebratenes Barramundifilet mit Beilagenwahl und frischem Salat
Gegrilltes Lachssteak, medium gebraten, mit Zitronenbutter und Rostkartoffeln
Gemischte Blattsalate mit Lachsstreifen, Wachtelei und Balsamico-Vinaigrette
Saisonale Blattsalate mit Hausvinaigrette
Überbackener Ziegenkäse auf gemischten Blättern mit Honig-Senf-Dressing
Ein langer Nachmittag im Biergarten mit Fischspezialitäten, kühlen Getränken und Livemusik.
Kostenlose Parkplätze direkt am Restaurant
Mi bis So geöffnet · Mittags und abends · Anrufen genügt: 07247 21150